クラフトビールの小規模醸造所。 滋賀県の食材を活かしたこの土地ならではのビール造りを行っています。 特に果物を使った醸造が得意で、果物を主張させ過ぎない絶妙なバランス感覚に定評があります。 1番人気は「糀」（こうじ）を使 […]

中北部エリア

近江米、お茶、30以上の蔵元から取り寄せた近江酒に、地元の銘菓など、びわ湖・滋賀の食がぎっしり詰まった施設です。

中央エリア

昔ながらの手造りにこだわり、現代の嗜好に合う酒造りを蔵元自らが杜氏として仕込んでいます。 360年余の歴史のある蔵。

中央エリア

びわ湖が一望できるレストランでは、滋賀県の特産品を使ったメニューが味わえます。 直売所では、地元の生産者が作った農産物や加工品などを数多く取り揃えております。 また売店では滋賀県・京都府の特産品を豊富にご用意しております […]

中北部エリア

中井三兄弟が醸す名酒「浪乃音」は飲み口がやさしい上品なお酒。小仕込みに徹した丁寧な造りで、味には定評があります。

中北部エリア

滋賀県内の29の酒蔵の地酒をはじめ、2つのワイナリーの地ワインを取り揃えております。 テロワールを意識した酒造りをする蔵が増え、今、注目の滋賀県です。

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