山重では、400年以上の研鑽を積み重ねた技と当代の料理長・東田が追及する、一匹一匹の個体を見極めた『焼き』で、鰻の旨味を最大限に引き立たせている。 また、東田が全国から探し求める厳選の活鰻が味わえ、琵琶湖や三方五湖等の天 […]

南部エリア

丸々と太った国産うなぎを熟練の職人がさばき、伝統のタレをかけては焼きを繰り返し、外は香ばしく、中はふっくらと焼き上げました。

中央エリア

創業230年の歴史ある老舗料理店。 琵琶湖に浮かぶ湖城のような「囲炉裏 あみ定」は湖国の豊かな情景が広がる地で、心温まる郷土料理をご提供しています。 四季の恵みを味わえるコースでは、琵琶湖産天然種苗の鮎や滋賀の食材を使用 […]

南部エリア

瀬田川では、石山貝塚に見られるように古くからシジミが採れ、特産品でもありました。 石山門前のレストランなどではシジミご飯が有名です。

南部エリア

繊細で華やかなお料理と真心のおもてなしで心の贅を楽しんでいただければ幸いに存じます。 ご宴会、ご会合、ご接待、クラス会からご結納、ご法事などにご利用くださいませ。 お昼の営業もいたしております。

南部エリア

養鶏から直売までを一貫経営をする鶏料理店。 味が濃く引き締まった「近江しゃも」が楽しめます。

南部エリア

人気の「そば御膳逢坂」は、四季折々の総菜に天ぷら、お寿司、そして自慢のお蕎麦も付いております。 伝統の味をご賞味下さい。

中央エリア

三井の晩鐘で有名な三井寺仁王門前に位置する和風のレストラン。 閑静な和風の建物の中、精進料理、会席料理、点心、お弁当など手作りのお料理を堪能できます。併設されている売店では名物の「ひきづり鐘まんじゅう」を実演販売しており […]

中央エリア

明治38年建築「国の登録有形文化財」の商家でお食事をお楽しみいただけます。 奥庭は円山公園、平安神宮神苑などで有名な七代目小川治兵衛の作庭です。

中央エリア

奈良時代から仏門に帰依する人々の間で食されてきた精進料理。 人体に必要不可欠な栄養素をバランスよく摂れる合理的で健康的なお料理です。

中北部エリア

天台宗総本山「比叡山延暦寺」の境内に位置し、ご参拝に便利です。びわ湖を眺めながら、地元の食材にこだわったお食事をお楽しみいただけます。比叡山ごま豆腐などお土産品も、多数取りそろえています。2019年春に全面リニューアルオ […]

中北部エリア

湖上交通の要衝としての歴史を刻み、近江八景の一つ、「堅田の落雁」としてもその名を知られる漁師町堅田。 天然の「もろこ・鴨・鰻・鮎」を素材にした湖国郷土料理を、80有余年の歴史あるしづか楼でご賞味下さい。

中北部エリア