近江牛專門店　RESTAURANT松喜屋 本店【瀨田唐橋周邊】

明治初期，使近江牛名揚全國的老字號「松喜屋」所直營的餐廳。本店設立在滋賀縣瀨田川旁的石山。

日本的三大和牛分別是滋賀縣產的「近江牛」、「神戶牛」和「松阪牛」，由日本官方所認證，且舉世聞名。近江牛擁有長達約400年的歷史，其特色為脂肪溶點較低，口感較不油膩且油花分布均勻，為肉品界的高級食材。其中從明治時代初期就在推廣近江牛的老店「松喜屋」更是饕客們的愛店，一進店即可看見長型、氣派、專屬打造的鐵板燒煎台，一般鐵板厚度為2.5公分，而松喜屋則為3公分，可將牛肉的美味提升至極限，並以鐵板燒、壽喜燒、涮涮鍋等不同料理方式品嚐美味.

1樓為生鮮肉品的販賣。
2樓設有鐵板的吧檯桌，可以品嚐到由廚師現煎的美味牛排，搭配上松喜屋特製的「泡鹽」享用。
3樓提供包廂與大型宴會廳，可以在此享用到美味的壽喜燒、火鍋、或是牛排等宴會料理。

能品嚐到近江牛三昧的午餐「松喜屋御膳」，不論是前菜或是主餐的牛排，皆使用「近江牛」所調理，每日限定20份。

松喜屋創作牛肉季節料理，從沙拉、前菜、主菜、飯類、甜點到飯後咖啡等，展現該店餐點的高水準。