びわ湖の幸のすばらしさを中心にパッケージに包込み商品と共に「近江」を発進し続けている企業、鮎家。 昆布巻きをはじめ、手作りの味わいは全国に根強い鮎家ファンをもつほど人気です。

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びわ湖が一望できるハーバーレストランでゆっくりとした時間をお過ごし下さい。 ハワイと水辺を感じさせる店内で滋賀県産（近江牛・湖魚・米）の食材をお楽しみ下さい。

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滋賀の厳選された素材を使い滋賀にて加工、製造しています。 「びわ湖のえび煎餅」は、滋賀のこだわり食材を使用したサクサクえびせん。 第26回全国菓子大博覧会で、名誉総裁賞を受賞している、人気のあるお土産です。

奈良時代から仏門に帰依する人々の間で食されてきた精進料理。 人体に必要不可欠な栄養素をバランスよく摂れる合理的で健康的なお料理です。

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神保真珠商店は1966年創業の「びわ湖真珠専門店」です。 最盛期は海外輸出が主だったびわ湖真珠を当時より滋賀県を中心に販売しています。 2014年に滋賀県庁前に店舗を構え、びわ湖真珠を販売すると共に、歴史や背景を伝える活 […]

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