内側からキレイに！無農薬栽培「野菜のキーマカレー」。
デトックスカレー
¥1,280
八分づき精米の長浜産無農薬みずかがみに、赤米、黒米、麦、粟の五穀米を使用。
デトックス効果の高い食用の竹炭を配合した黒色のカレー。原材料は全て無農薬の滋賀県産野菜を使用し、キヌアなどのスーパーフードも加わってとってもヘルシー！
まずは、カレー単体でごろっとした野菜の食感を堪能して。カレーに添えられたピクルスなど酸味のある野菜の一品や、サラダと一緒に混ぜあわせても美味しい。
店長の松下さん
ビールにぴったり！たっぷり具材でフォンデュ・パーティ!
カレーフォンデュ
¥1,296
トマトベースのソースとチーズを混ぜ込んでフライした、近江米のライスコロッケ。
滋賀県産の玉ねぎをじっくりと時間をかけて煮込み、一晩寝かせて味をなじませた拘りのルー。マイルドな旨味で食べやすく、どんな食材にも合うオールマイティ系だ。
具材はライスコロッケのほかにも、ハーブウィンナーやフライドポテト、揚げ野菜などが。まずはプレーンで、続いてとろけるチーズを投入して味の変化を楽しもう。
代表の小林さん
ビールにぴったり！たっぷり具材でフォンデュ・パーティ!
カレーフォンデュ
¥1,296
トマトベースのソースとチーズを混ぜ込んでフライした、近江米のライスコロッケ。
滋賀県産の玉ねぎをじっくりと時間をかけて煮込み、一晩寝かせて味をなじませた拘りのルー。マイルドな旨味で食べやすく、どんな食材にも合うオールマイティ系だ。
具材はライスコロッケのほかにも、ハーブウィンナーやフライドポテト、揚げ野菜などが。まずはプレーンで、続いてとろけるチーズを投入して味の変化を楽しもう。
代表の小林さん
ビールにぴったり！たっぷり具材でフォンデュ・パーティ!
カレーフォンデュ
¥1,296
トマトベースのソースとチーズを混ぜ込んでフライした、近江米のライスコロッケ。
滋賀県産の玉ねぎをじっくりと時間をかけて煮込み、一晩寝かせて味をなじませた拘りのルー。マイルドな旨味で食べやすく、どんな食材にも合うオールマイティ系だ。
具材はライスコロッケのほかにも、ハーブウィンナーやフライドポテト、揚げ野菜などが。まずはプレーンで、続いてとろけるチーズを投入して味の変化を楽しもう。
代表の小林さん
ビールにぴったり！たっぷり具材でフォンデュ・パーティ!
カレーフォンデュ
¥1,296
トマトベースのソースとチーズを混ぜ込んでフライした、近江米のライスコロッケ。
滋賀県産の玉ねぎをじっくりと時間をかけて煮込み、一晩寝かせて味をなじませた拘りのルー。マイルドな旨味で食べやすく、どんな食材にも合うオールマイティ系だ。
具材はライスコロッケのほかにも、ハーブウィンナーやフライドポテト、揚げ野菜などが。まずはプレーンで、続いてとろけるチーズを投入して味の変化を楽しもう。
代表の小林さん
肉いっぱいのホテルカレーに「滋賀」をトッピング！
プリンスホテルのおおつ 近江米カレー
平日 ¥2,900 / 土・休日 ¥3,100 ※ブッフェ大人1名
砂地土壌と比良山系からの山水で栽培される、地元北比良産のキヌヒカリ。
玉ねぎと豚肉がベースのカレーは、どこか懐かしい味わい。地元産の煮卵を混ぜればよりマイルドに。
自家製味噌豆と味噌汁とご飯で和定食風に一口。続いてカレーを味わったら、味噌豆を投入。まったりとした豆の味わいがカレーにマッチ。最後に味噌汁を一さじ入れれば、さっぱり和風カレー丼に。
料理長の岡本さん
鯉のお頭に真っ赤なルー！最強インパクトの進化系カレー。
ひね鶏に恋（鯉）するレッドスープカレー
¥1,500
親戚の農家から直接仕入れた近江米。キヌヒカリやニホンバレなどの品種を使用。
10種類のスパイス、チリソースなどで味付けられたルーは、野菜でダシをとったトマトベースのスープカレー。さっぱりした味わいながらも、後をひく辛さがクセになる。
ルーとライスでシンプルにカレーを堪能したら、とろとろ濃厚なオムレツでルーをマイルドに。鯉のお頭や骨付きチキンのから揚げは、手づかみで豪快にかぶりついて味わおう。
店主の松島さん
- Bistro Chicci （ビストロ チッチ）
- 大津市松本1-3-5 森田ビル5 1F
- 080-5343-0689
- ランチ 11時30分～14時（LO13時30分）、ディナー 17時～22時（LO21時） ※土曜はディナーのみ
- 日曜祝日
- なし（近隣にコインPあり）
色彩豊かな季節の野菜を、 五感で味わうアートなカレー。
季節の野菜カレー 豆乳バーニャカウダ添え
¥1,300
田上（たなかみ）地区の契約農家から直接仕入れた「日本晴」を使用。
玉ねぎ・生姜・りんごなど、野菜や果物をたっぷり使用して煮込んだルーは、素材の食感をのど越しで感じられる絶妙の濃度。パラっと炊きあげた近江米によく絡む。
ニンニクとアンチョビを豆乳で仕上げたヘルシーなバーニャカウダソース。シンプルに味付けした季節の野菜をディップしたり、ルーに混ぜたりして味わって。
スタッフの姉川さん
最後のシメまで美味しい！ コースみたいに楽しむフォンデュ。
カレーフォンデュ （前菜3種、デザート、ドリンク付）
¥1,300
契約農家から仕入れた安土産のコシヒカリ。
近江牛の牛スジ、鶏がら、野菜、そのほか極秘の食材をじっくり煮込んだお店特製のルーをフォンデュ用にアレンジ。ブイヨンの旨みが溶けだしたルーに、チーズや牛乳、白ワインが加わり、なんとも奥深い味わい。
肉、魚介、パン、旬の野菜などなど、計８～９種類ほどの具材を用意。厚揚げなどの変わり種も◎。最後は炊き立ての近江米を鍋に入れてカレーチーズリゾットに！
オーナーの中野さん夫妻
- HOTORI＊CAFÉ
- 大津市石山寺1-3-11
- 077-537-8012
- 11時～21時（20時までにご来店ください）
- 水曜（臨時休業あり）
- 2台
タイカレー meets ふなずし！オドロキのマリアージュ。
びわ湖カレー
¥1,296
甲賀市産のコシヒカリを使用。オーダーが入ってから一つずつ釜で炊きあげる。
特注の金型でびわ湖の形に盛られたライスの周囲には緑あざやかなグリーンカレー。本場で仕入れた唐辛子やココナッツミルク、調味料を使用した本格的なタイカレーだ。
滋賀県の名産品であるふなずし。その「飯（いい）」をトッピングに使用。爽やかな酸味と旨みが、甘辛く濃厚なルーに絶妙に溶け合う。少しずつ混ぜながら味わって。
店主の井上さん
- 志じみ釜めし 湖舟
- 大津市石山寺3-2-37
- 077-537-0127
- 10時～17時
- 不定休
- 140台（石山寺観光駐車場）
ルウ＆カツで味わう地どりの旨みのＷインパクト！
地どりのＷチキンカレー
¥1,200
契約農家から直接仕入れた比良産コシヒカリを100％使用。
近江地鶏の腹に古代米やナッツを詰め込み、野菜や餅と一緒に6～8時間以上煮込んでとったスープがベース。あっさり和風の味わいで、優しさの奥に深いコクを感じるルウだ。
まずはチキンカレーとして味わい、続いてボリューム満点カツと一緒に。サックサクのチキンカツはムネ、ササミ、モモの3枚。かみ締めるほどに旨みが染み出るのは地鶏ならでは。
オーナーシェフ大嶋さん
- きまま亭 しま
- 大津市南小松1593-6
- 077-596-1517
- 12時～17時
- 不定
- 6台
体に優しく染み込む、減農薬野菜のオーガニックカレー
近江米カレー版 双樹庵のカレー（1日10食限定）
¥950
南比良の契約農家から仕入れたコシヒカリを、水を少なめで炊いてパラリとした食感に。
添加物フリーのスパイスと玉ねぎをじっくり炒めたルウに、地元産の減農薬野菜の素揚げと三種のチーズを載せて。
ルウと異なる配合のスパイスと手作りベーコンを炒めたカレーピラフを味わったら、続いてルウを合わせて、野菜やチーズと一緒に…と、味や香り、食感の変化を楽しんで。
店主の繁永さん
- 双樹庵（そうじゅあん）
- 大津市南小松1594-374
- 077-575-9714
- 8時30分～17時
- 木曜
- 10台
味噌の香りと味わいにホッとするふるさとカレー
比良の里 大豆カレー
¥1,500
砂地土壌と比良山系からの山水で栽培される、地元北比良産のキヌヒカリ。
玉ねぎと豚肉がベースのカレーは、どこか懐かしい味わい。地元産の煮卵を混ぜればよりマイルドに。
自家製味噌豆と味噌汁とご飯で和定食風に一口。続いてカレーを味わったら、味噌豆を投入。まったりとした豆の味わいがカレーにマッチ。最後に味噌汁を一さじ入れれば、さっぱり和風カレー丼に。
スタッフのみなさん
- ほっとすてぃしょん比良
- 大津市北比良290-1
- 077-596-1679
- 10時～17時（11〜2月は16時30分）
- 月曜、火曜、木曜、金曜、土曜
- なし（近隣に駅駐車場あり）
スパイシーなボロネーゼ風＆欧風の贅沢Wカレー。
「よくばりパッチョカレー」
¥1,296
和邇の契約農家から仕入れたキヌヒカリに赤米をブレンド。
パスタなどにも使用するボロネーゼソースをカレーにアレンジ。牛ミンチとたまねぎの旨みがギュッと凝縮した濃厚な味わい。10種の野菜を8時間煮込んだ欧風カレーも◎。どちらのカレーも旨さの後に爽快な辛味が追いかけてくる。
ボロネーゼにとろーり温泉卵、欧風にさっぱり味のカポナータで変幻自在の味を楽しもう。
スタッフのみなさん
がっつり男子メシの競演！ 焼肉丼＆カレーを同時に
近江牛焼肉丼カレー
¥1,280
比叡山麓の清涼な水で育った仰木棚田米で、品種はコシヒカリとキヌヒカリをブレンドした「キヌコシ米」を使用。
玉ねぎ、トマトなどの新鮮野菜とフルーツをベースにしたカレーをシンプルに味わって。酸味と甘みでライスが進む進む！
続いて近江牛の脂の甘みがタレに染み出した焼肉丼サイドを堪能。最後は焼肉とルウを豪快に混ぜ合わせて、タレ、近江牛、カレーの三位一体の味わいが完成。皿を抱えて豪快にかきこもう！
スタッフのみなさん
ほろ甘～い湯葉と近江牛カレーの新たな出会い
近江牛湯葉カレー
¥1,400
比叡山麓の伏流水育ち。大津市仰木地区の棚田で作るお米を 農家より直接仕入れる。
近江牛でとった出汁のコクと溶け込ませた野菜の甘みが口いっぱいに広がるルウ。厚切りの近江牛もおすすめ。
精進料理の食材として比叡山にゆかり深い、比叡ゆばの“とろゆば“をルウに加えて､繊細ながらも滋味深い上品なまろやかさを実現。新境地の味を体感あれ。
スタッフのみなさん
- 比叡山峰道レストラン〈奥比叡ドライブウェイ〉
- 大津市坂本本町4220奥比叡ドライブウェイ内）
- 077-578-2139（奥比叡ドライブウェイ事務所）
- 10時30分～16時30分
- 無休、冬季はクローズ（12月中旬～2月末）
- 50台
ビーフとアンチョビとえび豆が奏でるアンサンブル
湖（うみ）と山（やま）と田（た）んぼのカレー
¥1,400
キヌヒカリに下田ナスの柴漬けを混ぜこんで、ガーリックチップをパラリ。
ベルギービールを使用して丸一日煮込んだビーフカレー。柴漬けとガーリックチップのカリポリ食感が◎。
カレーパウダー入りアンチョビソースをルウに混ぜれば、魚介風味のカレーに早変わり。滋賀県の名物料理えび豆を洋風にアレンジしたコロッケとカレーを合わせれば、和のテイストもカットイン。
スタッフのみなさん
カレーとハヤシと近江牛のトリプルインパクト！
近江牛インディアンカレー＆ハヤシライス
¥1,490
東近江のコシヒカリとミルキークィーンを独自の割合でミックス。
自慢のカレーは近江牛骨のスープでとったブイヨンを一週間煮込んで仕上げる本格派。数種類のスパイスも後追いでピリリと刺激的だ。
旨み濃厚なカレーとライスで一口、トマトの酸味が利いたハヤシで一口、脂身の旨み満点の近江牛のバラ焼きで一口。あとは、混ぜたりのせたりフリースタイルで！
オーナーの井上さん
- ダイニングMOO
- 077-522-5080
- 大津市浜町9-28
- ランチ：11時30分～14時30分（LO14時）／ディナー：18時～22時（LO21時）※カレーは火〜金曜の11時30分〜14時30分（LO14時）限定
- 月曜（祝日の場合は翌火曜）
- 2台
県産野菜のほっこりカレーにスジエビの旨みをプラス！
「僕のカレー」
¥680
大石龍門の農家から仕入れたみずかがみなどの極低農薬米を、季節ごとに選んで使用。
大きめの滋賀県産旬野菜とチキン＆ポークがどっさり。シンプルで素材の味が生きたどこか懐かしい家庭的な味わい。
プレーンのカレーを味わったら、琵琶湖八珍の一つ「スジエビ」のから揚げをパラパラっと載せて。カリッとした食感と噛むほどに口に広がる旨みがカレーに奥行きを与える。
店主の田中さん
- 東海道街道商い六代 からっ風
- 大津市打出浜6-5
- 077-522-4068
- 11時30分～13時30分※カレーは金曜限定
- 土、日、祝、他不定休あり
- 3台
ふわとろ卵×スパイシーカレーの口福な出会い
オムライスセット
¥715
守山の農家から直接仕入れた秋の詩、キヌヒカリなどをブレンド。
自家製ケチャップソースで味付けられたライスを包むとろとろの卵と、3日かけてスープから仕込むカレーソース。マイルドな旨み甘みが口いっぱいに広がり、三種のスパイスの辛さが追いかけてくる。
手作りデミソースやケチャップの相がけもOK。味の変化を楽しんで。えびフライやメンチカツなど有料トッピングも◎。
店主の本田さん夫妻
- キッチンふらいぱん
- 大津市平津1-11-11
- 077-533-8577
- 11時30分～15時、17時30分～21時
- 木曜
- 3台
特製リンゴジャムとスパイス、新鮮卵の美味しい三重奏。
ゴークレヨン特製りんごジャム入りカレー
¥700
近江八幡のキヌヒカリなどを使用。雑穀米の黒米も近江米。
わざわざ長野県まで買い付けに行くほど素材にこだわった自家製リンゴジャムがルーにたっぷり。果実の自然な甘さとビーフのコクと旨味が絶妙にバランス。奥に隠れたスパ
イスがさらに食欲を刺激する。
野洲産の新鮮卵を目玉焼きにしてオン。トロ～リ黄身のマイルド食感がルーにマッチ。
店主の岡本さん親子
- ゴークレヨン
- 大津市札の辻6-28
- 077-536-5908
- 水～金11時～18時、土日9時～18時（LO 17:30）
- 月、火曜
- 2台
新鮮野菜のウマさをまるごと味わう野菜カレー
近江野菜たっぷりカレー （1日20食限定）
¥600
滋賀県“環境こだわり農産物”の認証を受けたキヌヒカリを使用。
玉ねぎ、キャベツ、トマトなど野菜たっぷりのチキンカレーに、大きめにカットされた旬の蒸し野菜がゴロゴロ。野菜好きには堪らない一皿。瑞々しく野菜本来の味が凝縮されたカレーを味わって。
ご飯はプレーンと、トマトなど旬の野菜の炊き込みご飯の2種。大津市産の漬物もご飯にぴったり。
代表の渡辺さん
オリジナルススパイス追加で辛さ＆旨さが倍増！
焼きカレー
¥800
圧力ジャーでふっくら炊き上げた自家製ブレンドの近江米。
10 種類以上のスパイス、牛スジと野菜を手間暇かけて煮込んだルーに、とろけるチーズとパン粉、季節の野菜を乗せてオーブンでひと焼き。中に隠れていた半熟たまごをまぜ合わせれば、まろやかな旨味が口いっぱいに広がる。
オリジナルブレンドのスパイスを後から振りかけて、後味爽快な辛さと香りを追加して。
スタッフのみなさん
- 家カフェ+Garden
- 大津市別保 2-8-35
- http://www.21kouei.com/cafe/#iecafe
- 大津市別保 2-8-35
- 水曜
- 19台
かけあわせを楽しむ2種のカレー×ライス＆ナン
スパイシー＆トマトカレー
¥1,800
近江米を使用したライスコロッケと、滋賀県産の米粉を使用したナン。
8種のスパイスをブレンドしたスパイシーカレーと、チキンとビーフの旨みにトマトの酸味が加わったトマトカレーの2種類の贅沢カレー。
まずは、それぞれのルウにライスコロッケとナンを浸して。続いてパルメザンチーズをルウに投入し、マイルドなコクをプラス。かけあわせと味の変化を楽しんで。
料理長の小川さん
