太田酒造

江戸城築城の祖として名高い太田道灌を遠祖にもつ太田家は、江戸時代 三代将軍の頃海道の守りを仰せつかって近江の草津に移り、後に酒造りを始め遠祖の名にちなんで「道灌」と 名付け、心を磨いて技を磨き、日々精進を重ねて今日に至っております。