叶 匠壽庵

「和菓子與日本美麗的自然景色相互共存」是叶 匠壽庵的理念，以能觸動人心之美為製作菓子的目標。
位於大津市東南方約6萬3千坪的廣大丘陵地「壽長生之鄉」裡，除了可以感受到四季自然的美景之外，你可以品嚐到隨著季節而變化食材的懷石料理，與精緻的生菓子及抹茶。