淡海料理Tovin（タンカイリョウリ　トヴィン）

完全御予約制。
お料理はコースのみとなります。

大津真野の『かしわの川中』さんの淡海地鶏たんかいじどりをメインの食材にし、滋賀の食材にこだわり、魚は滋賀のシンボル琵琶湖の湖魚のみをとり入れ、伝統料理のみならず当店風にアレンジしたメニューで滋賀県を味わう『食で滋賀を感じる』をテーマに味わって頂いております。

またお料理と共に滋賀の日本酒、日本のワインをご一緒に味わっていただける様、お料理にあわせてご提供するペアリングもおススメしております。