石餅（叶 匠壽庵）

石山寺の象徴、硅灰石に見立てた和菓子。
生命力の源である餅の上に、岩に見立てたつぶ餡を力強くのせている。
「叶 匠壽庵」（かのう しょうじゅあん）石山寺店でのみ、味わうことができる。
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