Cette confiserie a la forme de la wollastonite, symbole du temple Ishiyama-dera.
Une généreuse pâte de haricots rouges sélectionnés recouvre le mochi (pâte de riz), source de vie.
Un délice qu’on ne trouve qu’à la boutique Kanou Shoujuan du temple Ishiyama-dera.
![](https://otsu.or.jp/otsu_festival/app/webroot/otsu_festival/wp-content/uploads/2018/01/石餅1.jpg)
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Gâteau de riz Ishimochi (Kanou Shoujuan)
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