自然と共存する「環境農業」に取り組まれている滋賀県出身・在住の自然写真家で切り絵作家の 今森光彦氏と、「人も生態系の一部」という今森氏の考えに共感し、滋賀県の自然豊かな環境を守り、訪れるお客様が心から愉しめる「環境と観光の共生地」の実現を目指す琵琶湖ホテル。

琵琶湖ホテルが掲げる「SDGsスローガン」
・食べることが守ること
・触れることが育むこと
・愉しむことが繋ぐこと
をモットーに、「里山塾」を通して自ら農業を体験し、里山環境や生物多様性保存について学んでいただく機会として、比叡山の麓に位置する仰木にある「オーレリアンの丘」での農業体験『今森光彦の里山塾2022～環境農家ってなんだろう？～』が開催されます。

 

今森氏の「未来に贈る美しい風景」として甦らせた小高い丘の農地「オーレリアンの丘（仰木）」での稲刈り体験を通して、里山環境・生物多様性保全について学び、自然の大切さ・食の大切さを味わっていただく一泊二日のイベントです。

 

また、比叡山、比良山や周りの棚田を望みながら、近江牛のバーベキューや湖魚の天ぷらなど滋賀県の恵みを思う存分ご堪能いただけます。

大自然に触れ、自らの手で体験することで、里山の美しさとあたたかさを体感してみてはいかがでしょうか。

 

イベントについて詳しくは
琵琶湖ホテル公式ホームページ
をご覧ください。