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松田魚伊

家康が最初に築城した膳所城。
その城下町に在って、膳所藩の“ぜんどころ”に川魚を納めはじめて、今日まで200余年。
自然のめぐみそのものの比良、比叡の山々で育った木の芽、実山椒、生姜をあしらい
無添加調味の湖魚しょうゆ煮。柔らかい上質の三河産うなぎを、創業以来の注ぎ足しタレに浸し、
備長炭で焼き上げたこだわりの蒲焼きは 全国各地から好評を得ております。ぜひご賞味ください。
お客様のニーズに合わせ1つ1つまごころ込めて 淡海の味覚をお届けしております。

住所滋賀県大津市西の庄10-29
問い合わせ先TEL:077-522-2352
FAX:077-522-2786
Mail:mtd@mx.biwa.ne.jp
URLhttp://www.e510.jp/mtd/